Mise en Place

Mise en place traduzido do francês é colocar no lugar, é usado na cozinha antes de se preparar um prato.
É basicamente quando separamos todos os ingredientes, pré-preparos e utensílios a serem usados para um preparo, colocando-os em locais de fácil acesso. Ele facilita e agiliza o preparo, deixando assim tempo para que sempre sirva um prato mais fresco.
Aqui no blog nas minhas postagens usarei o mise en place nas receitas ao invés de citar somente os ingredientes, nesse mise en place ja colocarei os ingredientes com cortes e quantidades e os utensílios a serem usados na receita.
Basicamente vocês verão as receitas assim:

Nome da Receita

Mise en Place:

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Preparo:

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